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Japaneseまぜ麺MARUTA

〚8食 KYOTO〛白味噌柚子だしまぜ麺

〚8食 KYOTO〛白味噌柚子だしまぜ麺

通常価格 ¥6,160
通常価格 セール価格 ¥6,160
セール 売り切れ
税込み

STORY

東京の師匠ミシュランシェフ米澤文雄さん監修の元1年かけて作り上げた白味噌柚子出汁のまぜ麺をお召し上がりください。

==コンセプト==

京都らしく鰹と昆布の出汁 鯵鰯鯖の煮干し出汁を重ねた和出汁
京都御苑東しま村さんの最高の白味噌を使用 柚子果汁をたっぷり入れて

味を決める塩は世界中の塩を十種類以上集め
たくさんの人が集まる京都だからこそ
多種多様な国籍の皆様に馴染みをお持ちいただけるように

穀物感をお楽しみいただける
特注の平打ち小麦胚芽麺には出汁の味がよく乗ります
 
山椒や黒七味の京都らしいアクセントで
最後まで飽きずにお召し上がりいただけます

世界中の方々に共感いただきながら
京都らしい綺麗な美味しさを感じていただきたい 

===========

商品内容

白味噌柚子まぜ麺3食

内容量(1人前)

白味噌柚子だしまぜ麺
小麦胚芽麺130g・出汁100cc・九条ネギ少量・黒七味・山椒オイル

原材料
熟成麺の原材料/国産小麦粉、かんすい、くちなし色素、プロピレングリコール
白味噌柚子出汁/白味噌(米糀、大豆、食塩)、食塩、砂糖、柚子、鰹節、イワシ、アジ
山椒油/山椒、こめ油
黒七味

賞味期限原材料表記
枠内に記載(商品発送日より7日間)
保存方法 要冷蔵 4℃以下
使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。

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おすすめ具材

Recommend

茗荷・大葉に付属の山椒オイル、胡麻をしっかりかけて、薬味山椒冷やしそばに 

自宅でも楽しめるアレンジレシピ

一手間加えるだけで新感覚のまぜ麺をお楽しみいただけます

チーズ(温麺のみ)

Arrangement

市販のシュレッドチーズ20g程度とまぜ麺出汁を丼に一緒に入れレンジで1分加熱し、アツアツの状態でゆであがった麺に絡めれば、少しリッチな味わいの和風カルボナーラ風になります。

すだち(温麺・冷麺ともにオススメ)

Arrangement

温かいまぜ麺でも冷たいまぜ麺でもOK、すだちを1/2個分ほど絞れば、すだちの酸味と香りがまぜ麺をさらに美味しくしてくれます。