Japaneseまぜ麺MARUTA Vol.4

04 二つの出会い

模索していく中で、大きな出会いがありました。2つの出会いからは今でもいつも心掛けていることを学びました。それは、どんな状況下でもクオリティにこだわること、料理をするうえで香りと食感に注意すること、です。