料理と音楽

料理と音楽

よく来てくれる、トラックメーカーのお客さんが
音楽と料理は一緒って言っていて意気投合した話です

コロナ禍にギターを始めました
受動的に聞くことしかなかった音楽でしたが、能動的に学びにいくと
初期の段階で料理と共通点がかなりあるなと感じました

料理も音楽も時間×要素表現され
料理の要素は五味×食感×香りなどの組み合わせで表現される
音楽音階×リズム×音色などで構成されています

●ジャンルや好みがあること
その中で最大公約数の大小も確実に存在すること
●作り表現したいものと受け取る側のほしいものの狭間で悩んで作り上げること
●最後は受け取る側に委ねられること
●色々と出尽くしていること
●スポーツのように勝敗がつくものではなく表現や好みの世界であること

などなど、曲を聴いて料理の事を思い返すこともあるし
その逆もまた然りだなあ、なんて思っていたところに
 
音楽側の人がそういうものですから、とても興奮しました
やっぱりそうだよねって

味で行き詰ったときは
好きな音楽や流行った音楽の事を思い出して
こっちにしようかなって思うことがたまにあります

サビから始まった方が良いのかな
終わり方は急に切れるのかな余韻があった方が良いのかな
アカペラの方が伝わるかな、3ピースバンドの方が良いか
オーケストラバージョンはどうか

うーん、音楽も料理も奥深くて楽しいです。
皆さんはどんな料理や音楽が好きですか?

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